Установка встроенного духового шкафа


    Как установить встроенный духовой шкаф: с варочной панелью и без нее

    В кухонных помещениях современных городских квартир, их владельцы все чаще отказываются от классических электрических и газовых плит, а предпочитают использовать разделенные системы для приготовления горячей пищи. Это связано с большим удобством пользования кухонными приборами в домашних условиях, когда духовой шкаф используется относительно редко, в то время как варочная плита приготовлена для многократного ежедневного приготовления горячей пищи.

    Особенности духовых шкафов

    Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления. Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.

    По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:

    • Независимые, которые модно установить в мебельную нишу и легко перемещать с одного места на другое;
    • Встраиваемые, которые устанавливаются в мебельных нишах на постоянной основе и их демонтаж производится только при замене мебельных изделий или выходе шкафа из строя.

    По способу нагрева духовки подразделяются на:

    • газовые, подключение которых должны производить специалисты соответствующих организаций;
    • электрические, которые вполне можно смонтировать самостоятельно.

    Помимо простоты монтажа электродуховки имеют и другое преимущество по сравнению с электрическими газовыми шкафами:

    • нагрев газового устройства осуществляется благодаря сжиганию газа, поступающего через форсунки – горелки в нижнюю (донную) часть рабочей камеры, что создает неравномерность обогрева всего ее объема;
    • электродуховки имеют нагревательные элементы, расположенные снизу, сверху и с боков камеры, что обеспечивает более равномерный нагрев, а, следовательно, и повышает качество приготовленных блюд.

    Установка в нише

    При установке встраиваемого духового шкафа монтажные работы начинаются с подготовки ниши, где он будет постоянно находиться и функционировать. Одно из главных условий использования ниши:

    • отсутствие перекосов дна, стенок и верхней панели;
    • максимальная параллельность днища уровню земли;
    • перпендикулярность плоскостей стенок, днища и потолка.

    Несоблюдение этих условий приводит к неравномерному эксплуатационному нагреву, что значительно сокращает срок службы изделия.

    Так как приготовление пищи сопровождается выделением большого количества тепла, между стенками духового шкафа и самой ниши необходимо оставить определенный зазор, величина которого зависит от электрической мощности изделия. Для большинства бытовых моделей зазоры можно выбирать из следующих условий:

    • расстояние между задней стенкой духовки и стенкой ниши должно быть равным 40,0 миллиметрам;
    • зазоры между боковыми стенками шкафа и ниши вбираются в пределах 50,0 миллиметров;
    • зазор между днищем шкафа и нижней плоскостью ниш должен быть не менее 90,0 миллиметров.

    Подключение электрического духового шкафа

    Для подключения электрического духового шкафа в домах старой постройки необходимо от счетчика, до места установки духовки проложить из трехжильного кабеля с медными проводниками проложить отдельную линию. Для этого в электрощитке устанавливается отдельный автоматический выключатель, рассчитанный на аварийное срабатывание при токе 25,0 ампер. Кабель (например, «ВВГ – 3х2,5») наиболее просто проложить наружным способом используя кабель-канал.

    Если электродуховка потребляет более 3,5 киловатт, то автомат выбирается на 32,0 ампера, а кабель – «ВВГ – 3х4,0». Тип розетки зависит от выбранной штекерной вилки. Наибольшее распространение получили трёхштекерные пары «вилка-розетка» с подключением фазы (220,0 вольт), нуля и заземления. Все работы по подключению производятся в обесточенном помещении.Питающий провод, с установленной электровилкой, подключается к клемной коробке, расположенной на задней стенке электродуховки.

    Особенности установки

    Наличие духового шкафа подразумевает использование варочной панели. Несмотря на то, что сегодня на рынке имеется три вида этих приборов:

    • электрические;
    • индукционные;
    • газовые.

    На заметку!

    При установке электрического шкафа целесообразно установить варочную панель, нагревающуюся при помощи электроэнергии. Это может быть или индукционное, или электрическое устройство.

    Подключение к сети не отличается от аналогичных процедур в отношении электродуховки. Однако установка в столешницу имеет свои нюансы. Прежде всего, если предполагается установить прибор в уже имеющуюся мебель, например, в тумбу, то необходимо выбрать его габаритные размеры несколько меньшие габаритов столешницы по периметру. Установка зависит как от типа самой панели (индукционная или электрическая), так и от материала столешницы. Заранее продумайте установку плинтуса.

    Подготовительные работы по установке

    Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:

    • к месту установки электроплиты возможно подвести электрокабель, по аналогии с электромонтажными работами при установке электродуховки;
    • расстояние от розетки до места установки не превышает длины электрического шнура, которые входят в комплект.

    Установка в столешницу из МДФ

    При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:

    • по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
    • для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
    • пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
    • в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.

    Внимание!

    При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.

    Установка в столешницу из искусственного камня

    Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.

    Какую выбрать тумбу

    Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи. По своей функциональности эта тумба, представляет собой классическую газовую или электрическую плиту, оформленную в более современном дизайне.

    Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.

    Видео

    В видео обзоре можно посмотреть, как нужно устанавливать встроенные духовые шкафы.

    mebeltrends.ru

    Как подключить и установить встраиваемый духовой шкаф самостоятельно?

    Газовая плита в комплекте с духовкой давно стала непременным атрибутом кухни, без которой трудно себе представить ведение домашнего хозяйства. В последние годы наметился рост популярности встраиваемых духовых шкафов, работающих на электроэнергии. Такое оборудование требует правильного монтажа и грамотного подключения. Прочитав эту статью, вы узнаете как самостоятельно установить электрический встраиваемый духовой шкаф, не повредив кухонной мебели и не нарушив правила электробезопасности.

    Виды и особенности духовых шкафов

    Классификация духовых шкафов предельно проста. По типу используемой энергии они делятся на:

    И те, и другие представляют собой достаточно объемную камеру, имеющую загрузочную дверку и оснащенный теплоизоляционными материалами корпус. Без этого были бы непомерно велики тепловые потери, возрос риск получения ожога и возгорания расположенных поблизости предметов.

    В газовых приборах необходимый нагрев создается за счет горения метана или пропан-бутановой смеси на горелке, расположенной в нижней части камеры. Тепло при этом поднимается за счет возникающих конвективных потоков, но равномерного распределения температуры обычно достичь не удается. Хозяйке приходится долго подбирать температурный режим и оптимальное место установки блюда, чтобы оно запеклось, но не подгорело.

    Электрические духовки оснащаются ТЭНами, которые располагаются с разных сторон. Это создает отличные условия для обработки пищи за счет теплоотдачи и инфракрасного излучения.

    Для сведения! Встроенный вентилятор дополнительно создает циркуляцию газов, что приводит к равномерной термообработке продуктов. Электрическая духовка с вентилятором

    По месту установки различают:

    • зависимые духовки, которые могут располагаться только под варочной поверхностью;
    • независимые, способные нормально функционировать в любом отведенном для них месте. Зависимый духовой шкаф Независимый духовой шкаф

    Подготовительные работы по установке и выбор места

    К выбору места для установки встраиваемого своими руками электрического духового шкафа следует подходить с предельной ответственностью. При этом кроме соблюдения базовых правил электрической и пожарной безопасности, надо обеспечить нормальные условия для работы духовки и побеспокоиться о том, чтобы она не мешала функционированию прочих бытовых приборов, расположенных на кухне.

    Далеко неполный список рекомендаций выглядит следующим образом:

    • в непосредственной близости от духовки не должны находиться шторы, полотенца, изделия из бумаги и иные легковоспламеняющиеся предметы;
    • элементы мебели, контактирующие со шкафом, должны без повреждений выдерживать температуру 50 оС;
    • расположение духового шкафа вплотную с холодильником или морозильной камерой недопустимо;
    • желательно устанавливать духовку на максимальном удалении от источников водоснабжения;
    • для обеспечения естественной циркуляции воздуха необходимо предусмотреть зазоры не менее 90 мм снизу, 40-50 мм для боковых и задней стенки духового шкафа;
    • сбоку от места установки на высоте не менее 10 см от пола должна быть электрическая розетка с заземлением, до которой можно легко дотянуться.

      Соотношение размеров при подключении духового шкафа

    Важно! Розетка должна быть рассчитана на силу тока не менее 40 А. Если это не так — произведите замену.

    Перед тем как встроить новый духовой шкаф своими руками, следует определиться с местом его установки. Наиболее удобные точки расположения духовок:

    1. В тумбе под столешницей. При этом варочная плита совсем не обязана находиться рядом. Такое размещение является оптимальным для небольших кухонь с ограниченной площадью рабочих поверхностей;
    2. Шкафы колонны. Этот вариант хорош для просторных помещений. Предназначенная для духовки ниша может располагаться на уровне глаз, что облегчает надзор за процессом приготовления пищи и удаляет горячие поверхности от детей;
    3. В остов. Многие хозяйки считают удобной и естественной установку духового шкафа в несущие конструкции варочной плиты, стоящей в центре кухонной зоны;
    4. В высокую тумбу. В кухне среднего размера вполне возможно смонтировать духовку в крайнюю тумбу кухонного гарнитура.

      Примеры расположения духовок

    В качестве подготовительных работ после выбора места будущей установки печки следует предусмотреть:

    • наличие надежной вентиляции;
    • ревизию заземления;
    • проверку электрической сети на возможность подключения нового крупного потребителя энергии.
    Совет! Розетку для мощной духовки следует подключить через отдельный автомат. При недостатке собственной квалификации обратитесь к профессиональному электрику.

    Как встроить духовой шкаф: этапы

    Чтобы не ломать голову над тем, как своими руками безошибочно установить встроенный духовой шкаф, действуйте по заранее разработанному плану.

    Подготовка инструмента и вспомогательных материалов

    В общем случае для быстрой установки духовки в подходящую для нее нишу кухонного гарнитура, скорее всего, потребуется:

    • дрель с набором сверл и фрез;
    • отвертка или шуруповерт;
    • изолента;
    • стандартные соединительные клеммы для проводов;
    • нож;
    • вилка с куском кабеля необходимой длины, если духовой шкаф приобретен без них.

    Если окажется, что к месту установки не подведена электрическая сеть, заканчивающаяся подходящей розеткой, придется позаботиться о способе ее прокладки и маскировки проложенной трассы.

    Позаботьтесь о наличии розетки для подключения духового шкафа

    Подготовка рабочего места

    Обдумывая варианты, как встроить новый духовой шкаф, вы должны заблаговременно позаботиться о наличии ниши, с некоторым запасом превышающей размеры духовки. Способов для ее создания может быть несколько:

    • предусмотреть соответствующее отделение при заказе кухонного гарнитура;
    • приобрести отдельный модуль, выпускаемый специально под встраиваемые духовки;
    • выделить подходящий отсек в уже имеющейся мебели;
    • внести изменения в конструкцию существующего шкафа, самостоятельно оборудовав необходимую нишу.

    О величине оставляемых зазоров речь шла ранее.

    Важно! Отклонения зазоров в большую сторону не так критичны, как в меньшую.

    Установка

    Перед установкой надо убедиться в возможности подключения кабеля с вилкой, протянутого от духовки к предназначенной для него розетки. Если соответствующее отверстие в задней или боковой стенке отсутствует, его надо аккуратно проделать самому с помощью дрели или электролобзика.

    Устанавливается духовой шкаф в нишу в соответствии с требованиями прилагаемой к изделию инструкции. Он может стоять на регулируемых ножках или крепиться специальными шурупами к боковым стенкам выделенного для него отсека. В этом случае его лицевая панель с дверкой становятся составной частью интерьера. В процессе монтажа важно добиться горизонтального положения прибора и надежной фиксации.

    Подключение

    Стадию подключения духового шкафа обычно совмещают с его установкой, поскольку после окончательного монтажа доступ к задней стенке прибора чаще всего оказывается невозможным. Существует два способа подключения электрооборудования к электрической сети:

    • напрямую;
    • через соединение вилка-розетка.
    Маркировка кабелей электрической духовки

    В первом случае рекомендуется пользоваться стандартными клеммами, рассчитанными на подходящую мощность. Второй вариант является более предпочтительным. Обычно духовые шкафы продаются с имеющимся силовым кабелем, оканчивающимся штатной вилкой. В противном случае придется изготовить его самостоятельно, подключившись к соответствующим гнездам внутри корпуса духовки.

    В процессе подключения важно правильно закрепить заземляющий провод к предназначенным для этого клеммам на корпусе духового шкафа, в вилке, розетке и на входном щитке. Чтобы исключить вероятность ошибки, его в трехжильных кабелях окрашивают в желтый или зеленый цвет.

    Осторожно! Электрические соединения мощных бытовых приборов с применением скруток не допускаются. Следует избегать прямого контакта алюминия и меди. Профессионалы используют пайку или винтовые зажимы.

    Проверка работоспособности

    Любой монтаж должен заканчиваться пусковыми испытаниями. Перед первым включением рекомендуется тщательно удалить остатки смазки с внутренних поверхностей духовой камеры, воспользовавшись чистой и чуть влажной ветошью. Пробный запуск происходит в течение 30 минут при температуре 250 оС без помещения в духовку пищи. Появление слабого запаха гари и небольшого дыма не является свидетельством неисправности. Скорее всего, это выгорает заводское масло.

    После монтажа нужно обязательно запустить духовку

    Желательно проверить оборудование на всех предусмотренных инструкцией режимах. При этом проверяется работа индикаторов и полезных функций. Если отклонений не замечено, можно приступать к эксплуатации.

    Заключение

    Современные дома сдаются с электрической проводкой, с запасом рассчитанной на использование разнообразной бытовой техники. Проблем с подключением в этом случае не предвидится. Если же у вас старое жилье, то велика вероятность наличия алюминиевых проводов с недостаточной площадью поперечного сечения, да и заземляющую жилу раньше к розеткам не протягивали.

    В этом случае перед установкой духового шкафа надо полностью заменить проводку, выполнить стандартное заземление и установить отдельный автомат, рассчитанный на необходимую потребляемую мощность. Такую работу следует поручить профессиональному электрику.

    Посмотрите видео о том, как правильно установить и подключить встраиваемый духовой шкаф 20 января 2019, 09:00 Янв 8, 2019 17:42 О правонарушениях Ссылка на текущую статью

    tehnikoved.ru

    Особенности установки и подключения встраиваемого духового шкафа своими руками, обзор моделей печей

    Каждая женщина мечтает о большой и уютной кухне. Главное требование, чтобы кухня была удобной с необходимым и полезным оборудованием. Одним из таких важных помощников на кухне является духовка. С помощью этого встроенного оборудования вы можете приготовить разнообразные и здоровые блюда.

    Установка бытового прибора требует специальных навыков и знаний электроустановок. Духовой шкаф, можно сказать, самая незаменимая вещь в доме, особенно на кухне. С помощью этого устройства мы делаем вкусную, разнообразную и, главное, здоровую пищу. Однако для того, чтобы правильно подобрать агрегат, который будет радовать вас вкусной едой и станет настоящим помощником в доме, необходимо знать не только особенности работы устройства, но и то, как правильно установить его на кухню.

    Встроенная печь, может быть:

    1. Зависимым устройством, то есть установленным совместно с варочной поверхностью.
    2. Независимым прибором, совершенно отдельный механизм, которого вы можете установить на любое место в кухне.

    И подключение духовки может производиться к электрической или газовой сети.

    Критерии выбора духовки

    Чтобы иметь возможность порадовать себя и близких вкусными блюдами, необходима правильно подобранная кухонная техника. В первую очередь, речь идёт о духовке, потому что, как правило, она создаёт настоящие кулинарные шедевры.

    Большинство современных печей — независимые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа не имеет ничего общего с работой других кухонных приборов. Для многих пользователей это огромное преимущество, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни на максимально удобной для вас высоте.

    Существует альтернативный вариант — зависимая печь. Такое приспособление идёт с варочной поверхностью, и имеет панель управления, размещённую на фронтальной поверхности печи. Если вы изначально планируете купить один или другой кухонный гарнитур, то покупка этого комплекта — реальный шанс для вас сэкономить, ведь он будет намного дешевле, чем духовка и варочная поверхность, приобретённые отдельно. Кроме того, элементы набора, как правило, выполнены в том же стиле и совместимы по дизайну оборудования.

    Выбор встроенной электрической духовки в первую очередь зависит от размера помещения, которое у вас есть. Большинство людей до сих пор являются владельцами невероятно крошечных кухонь, где идёт борьба за каждый свободный дюйм пространства. А так как кухня должна иметь все необходимое оборудование, то нужно чем-то пожертвовать, в этом случае, размером духовки.

    Схема установки газовых печей

    Установить духовку своими руками с газопроводом можно с помощью гибкого шланга. Соблюдается тщательная герметизация стыков специальным краном и выходной арматурой. Обратите внимание, что эту работу рекомендуется выполнять работникам газовой службы. Более того, без их личного вмешательства не допускается подключение печи к газопроводу.

    Оборудование газоснабжения подключается прямо на соединительную часть трубопровода. Это делают, используя специальный ключ для работы с газом. Расширяется конец трубы для того, чтобы подсоединить собранный трубопровод. Другой конец соединяет клапан выхода расположенный в стене. Используя ключ, каждый конец трубы затягивают.

    Установка электрической печи

    Перед установкой духового шкафа полностью отключают электрический ток в проводке. Если провод для включения в сеть недоступен, он является необязательным. Во время процесса установки он крепится к соответствующим клеммам. От распределительного щита к розетке, где он будет подключён к шкафу, проложен 3-жильный медный провод. Если шкафы потребляют скорость хода от 3 до 3,75 кв., то необходимый ток в сети колеблется в значениях от 16 кв.

    Рассмотрим распределительную пластину. Там должна быть полоса провода. Это может быть провод ВВГ-3*2,5, а провод ВВГ-3*4,0. Затем нужно выполнить подключение к розетке. Чаще всего в кабеле возникают 3 вены. Соответственно, на выходе к нему выбирают 3-контактный провод. Провели пробный запуск печи и наблюдаем, все ли сделано правильно. Если да, то работа завершена.

    Монтаж устройства защитного отключения

    Перед подключением кабеля необходимо убедиться, что он способен выдерживать текущую нагрузку. Настройки мощности важно учесть для определения скорости и эффективности нагрева, а также потребляемого количества энергии. Но этот фактор повлияет и на особенности соединения:

    1. При мощности печи 3,5 кВт используется трёхжильный медный кабель с сечением 2,5 кв.
    2. Для электрических печей мощностью свыше 3,5 кВт будет использоваться направляющая в 4 кв. поперечного сечения.

    Важно! Электрическое подключение к блоку предохранителей, возможно, только после проверки правильности установки и подключения печи.

    Особенности установки духовок

    Если вы решили установить встроенную духовку, необходимо соблюдать определённые правила:

    1. Независимые печи могут быть размещены в любом выбранном вами месте. Полностью автономный дизайн.
    2. Зависимые устройства продаются в комплекте, а сверху крепление варочной панели и духовка внизу. Это не всех радует, поэтому автономные печи становятся все более популярными. Их можно установить только в определенном порядке.

    Что касается подготовки рабочего места, то вам нужно заранее подумать, где вы будете устанавливать духовку. Мы привыкли к традиционной настройке прибора, когда под плитой находится духовка. Нужно сломать стереотипы и использовать здравый смысл, причём исходя из расстановки мебели и удобства использования приборов. На этой основе духовку устанавливают выше уровня столешницы. В конце концов, ваша кухня будет соответствовать новой тенденции моды, будет легче контролировать приготовление пищи, это облегчит мойку устройства.

    Определив место, нужно позаботиться о соответствующем размере ниши на кухне. Это обязательно перед тем, как приобрести встраиваемый духовой шкаф. Все нормальные размеры печей позволяют легко их интегрировать в существующую кухню. Главное, чтобы ниша была полностью ровной. Наличие даже небольшой несоосности может привести к повреждению электроники и неправильному распределению тепла (в случае газовой печи).

    Между печью и нишей, чтобы предотвратить перегрев мебели, который может привести к пожару, должны быть зазоры. Они обеспечат вентиляцию воздуха. В задней части устройства вам нужно сделать зазор 5 см по бокам 4 см, а в нижней 9 см.

    Подключение устройства

    Подключив духовку, следует всегда начинать с подготовки ниши для расположения устройства. Осторожно, используя уровень, следите за тем, чтобы не было никаких неровностей или несовершенств. Несоблюдение этого правила может привести к негативным последствиям.

    Особое внимание следует уделить электропроводке, если установлена электрическая духовка. Сечение провода должно соответствовать мощности устройства. Вы также должны решить, как вы будете подключать устройство непосредственно к проводу или в розетку.

    При выборе второго способа подключения, вам понадобится вилка (обычная не подходит, из-за высокой мощности печи). Нужно раскрутить вилку. Затем раздеть трёхжильный кабель. Синий и красный провода должны быть соединены с контактными группами «фаза» и «ноль», а оставленный белый цвет должен быть воплощён в разъёме GND (цвета проводов могут быть разными). Соберите штепсельную вилку, которая хорошо затыкает электрический выход, может выдержать силу электрической печи.

    Электрическая печь, независимо от обычного или встроенного типа отличается высокой потребляемой мощностью. В связи с этим необходимо создать дополнительно заземление. Используются целые, неповреждённые провода поперечное сечение, ширина жилы которого составляет около 2,5 или 4 кв.

    Теперь печь вставляется в нишу. Придерживаться вышеуказанных правил. Далее, встроенную духовку, нужно подключить. Для этого откройте дверь устройства и найдите отверстия для крепления. Используя отвёртку, прикрепите печь к стенам ниши. Встроенная электрическая печь готова к использованию! На подключение газовой плиты в целях безопасности лучше пригласить специалиста.

    С гибким шлангом для газа печь подсоединяют к трубе. При этом устройство находится на расстоянии не менее 1,2 м от источника газа. Но без электричества не обойтись, потому что без него не будет работать поджог и освещение.

    Независимо от того, какой источник питания управляет прибором перед первым использованием, он должен быть прогрет полчаса. Затем, после окончательного охлаждения, вымойте все стенки устройства и протрите влажной тканью.

    Проверка работы печи

    Включить нужно духовой шкаф, по инструкции, предлагаемой производителем. Нужно убедиться, что индикатор горит. Все нагревательные элементы должны нагреваться равномерно. Ваша задача — отслеживать этот процесс. Включите режим нагрева на максимальную силу.

    Разогрейте духовку до температуры от + 150 до + 250 °C, а окно следует оставить открытым или включить вытяжку. Так что полностью исчезнет запах заводской смазки и паров.

    Обзор печей известных производителей

    Духовой шкаф от известных брендов не дешёвая, но отличного качества и замечательной производительности:

    1. Печи Bosch самого высокого качества с экологической очисткой. Величина диапазона температур составляет от 30 до 300 градусов. Имеют стильный дизайн, лёгкость управления и эксплуатации.
    2. Samsung — удобная эргономичная модель с удобным режимом приготовления и экономичным потреблением электроэнергии.
    3. Electrolux — предлагает печи со встроенными электронными таймерами и датчиками температуры. Управление — сенсорное. Хороший дизайн, большой выбор цветов.
    4. Gorenje — агрегаты оснащены системой очистки внутренних поверхностей паром. Особенность стильного дизайна, универсальность, большое количество режимов нагрева.

    Встроенные печи полезны, удобны и не портят, а украшают интерьер кухни. Покупая духовку, некоторые предпочитают устанавливать ее с помощью профессионала. Но поверьте, ничего сложного в установке устройства нет, установить и подключить ее можно самостоятельно.

    220v.guru

    Как правильно установить духовой шкаф на кухню своими руками?

    Перед тем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, необходимо проследить за выполнением определённых требований, соблюдение которых позволит избежать опасных ситуаций:

    • Рядом с духовым шкафом не должно находиться легковоспламеняющихся и горючих материалов (кухонные шторы, полотенца, тряпки, масло).
    • Мебель в ближней зоне духового шкафа должна выдерживать повышение окружающей температуры воздуха на 50 С.
    • Не рекомендуется размещать духовой шкаф и варочную панель рядом с холодильником или морозильной камерой.
    • Духовка должна располагаться в отдалении от источников воды в кухне.
    • Электрический духовой шкаф должен находиться вблизи от заземлённой силовой розетки, установленной на высоте более 10 см. от пола.

    Определяя, в каком месте кухни и на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо рассмотреть следующие варианты размещения:

    Традиционное размещение духовки, при этом расположение варочной поверхности над духовым шкафом не является обязательным. Такой вариант чаще всего используется в небольших кухнях, где мало рабочих поверхностей, и не имеет альтернативы для маленьких.

    Обычно такое размещение используется в просторной кухне, где имеется достаточно места для установки дополнительных высоких шкафов.

     Решая, на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо учитывать следующее. Высокое размещение духового шкафа даёт ряд преимуществ: его легче мыть и обслуживать, он безопасен для маленьких детей, проще доставать блюда и следить за процессом готовки.

    В просторной кухне с размещенной посередине варочной плитой логично будет установить духовой шкаф в остов непосредственно. Вариант наиболее пригоден в семьях без маленьких детей и редкой готовке.

    Очень удобное место для встраивания духового шкафа в расположенную на краю гарнитура тумбу. При этом использовать поверхность тумбы в качестве рабочей зоны не представляется возможным, но на ней можно установить печь СВЧ, различную бытовую технику и кухонные аксессуары.

    Следует отметить, что такое размещение довольно часто используются в быту для средних кухонь, где нет дефицита рабочих поверхностей, но и недостаток тоже не наблюдается. В этом случае можно считать его оптимальным.

    Монтаж шкафа в разные поверхности

    Основная задача при самостоятельном подключении духового газового шкафа заключается в подводке газа к духовке. Перед тем, как подключить шкаф, надо осознавать, что эту работу должны выполнять квалифицированные мастера. В противном случае возможно нарушение соединений и утечка газа, что может привести к тяжёлым последствиям.

    Подключение любых газовых приборов строго запрещено на участке трубы до основного газового крана, в случае крайней необходимости эти работы должны производить лицензированные службы.

    По правилам техники безопасности участок между общим краном, перекрывающим подачу газа, и варочной поверхностью должен быть надежно защищен от любых механических и температурных воздействий. Поэтому он выполняется из стальной водогазопроводной ВГП трубы, но данное требование устарело и во многих домах вместо стальной трубы используется специальный гибкий газовый шланг.

    При монтаже важно обеспечить свободный доступ для экстренного отключения в случае возникновения аварийной ситуации.

    Подключение к системе центрального газоснабжения может быть осуществлено двумя способами: с помощью жесткой стальной или медной трубы, или посредством гибкого сильфонного шланга (резиновый шланг в металлической оплетке из нержавейки).

    При первом способе требуются сложные сварочные работы с вызовом специалистов, поэтому для подключения духовки своими руками проще использовать специальные газовые шланги. Сама работа в этом случае состоит из нескольких этапов.

    Пример сильфонного шланга

    Прежде всего необходимо убедиться в том, что всё применяемое оборудование и комплектующие сертифицированы и соответствуют нормам безопасности. Гарантией этого может служить приобретение всех деталей у официального надежного продавца.

    Дополнительно на газовом шланге должен быть указан срок службы и условия эксплуатации изделия.

    Если в кухню устанавливается только один духовой шкаф, достаточно присоединить сильфонный шланг от патрубка за общим краном газовой магистрали к входу духовки (при необходимости его можно заменить на более длинный).

    При этом следует помнить, что запрещается использование бытовых газовых шлангов длиной более двух метров.

    Пример тройника для варочной поверхности и газовой духовки

    Часто возникает ситуация, когда к газовой сети нужно подключить встраиваемый духовой шкаф и варочную панель одновременно. В этом случае на наружном патрубке трубы или шланга делается разветвление путём установки тройника.

    Далее к тройнику присоединяются два крана отдельно на встроенный духовой шкаф и варочную поверхность, от них при помощи двух сильфонных шлангов осуществляется непосредственное подключение газового оборудования.

    Нередко духовые шкафы имеют два входа для подключения с обеих сторон, поэтому необходимо на свободный патрубок после подключения ставить заглушку.

    Иногда входной патрубок духовки выходит из плиты не под углом, а прямо, что неудобно для подключения. В этом случае на его свободный конец устанавливается г-образный переходник, облегчающий подключение.

    Электроснабжение духовки необходимо осуществлять по отдельной линии, всё подключаемое оборудование должно быть заземлено.

    После работ необходимо проверить, как правильно собраны все комплектующие и их герметичность, с целью выявления возможных утечек газа. Для этого используется мыльная эмульсия, которая наносится на стыки всех соединений. В этом случае, если появляются пузыри, производится разборка проблемного соединения и уплотнение его ленточной обмоткой или паклей.

    К подключению духовки нужно отнестись максимально серьезно, особенно если это газовый духовой шкаф

    По завершении всех работ духовка устанавливается в предназначенную для нее нишу и фиксируется крепежными шурупами.

    Электрический духовой шкаф самостоятельно установить проще, чем газовый. Перед тем, как встроить духовой шкаф, необходимо обеспечить следующие условия:

    • необходимое расстояние от ближайших поверхностей: между боковыми стенками соседних тумбочек и кухонной стеной — около 5 см., расстояние от пола 5 — 9 см.
    • Саму духовку желательно выставить строго по уровню, неточная установка может привести к нарушению ее работы.
    • Далее духовка прикручивается к боковым стенкам установочного шкафчика или к дополнительным деревянным планкам, закрепленным на стенках соседних кухонных тумбочек.

    Основная трудность при установке электрического духового шкафа заключается в вопросе, как подключить его к электрической сети. Большинство духовок рассчитаны на очень высокое электропотребление, поэтому не каждая проводка выдерживает такую нагрузку. Решая, как правильно подключить электрический шкаф, приходится идти на монтаж дополнительной линии для подключения к силовому щиту и установки отдельного автомата.

    Электрический духовой шкаф установить намного легче чем газовый, следует лишь придерживаться основных правил

    Выпускаемые модели духовых шкафов предусматривают два способа подключения в электрическую сеть: через вилку с розеткой или напрямую через колодку.

    В первом случае выбирается вилка и розетка по максимальному току: для плиты мощностью до 3,5 кВт. они должны быть рассчитаны на ток 15 А., при мощности до 5 кВт. это значение возрастает до 32 А. Применяются трехконтактные розетка и вилка с заземлением (обычно это провод желто-зеленого цвета), контакты с белым и голубым проводом подключаются к сети.

    При подключении через клеммную колодку с винтовыми зажимами также соблюдается цветовая маркировка.

    Правильно установить и подключить газовый или электрический духовой шкаф своими руками в большинстве случаев не вызывает особых трудностей. Основные сложности при работе — подключение газовой духовки при помощи гибких сильфонных шлангов, тройника и краников, в случае с электрической духовкой наибольшей проблемой может стать проведение отдельной проводки.

    kuhnier.ru


    Смотрите также